|
|
Uitdeelstokjes Caribeanstyle
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 20 personen
Ingredienten:
1 oud stokbrood (baguette)
4 eieren
200ml melk
1 theelepel kaneelpoeder
100g suiker
2 eetlepels boter
40 blauwe druiven
5 kiwi’s
3 mango’s
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij het stokbrood in plakjes.
Klop de eieren los met de melk.
Roer het kaneel door de suiker.
Wentel de helft van het brood even door het eimengsel.
Verhit wat boter in een koekenpan en bak het brood aan beide kanten krokant.
Haal het brood uit de pan, laat het uitlekken op keukenpapier en bestrooi het met kaneelsuiker.
Bak de rest van het brood op dezelfde wijze krokant en bestrooi het ook met kaneelsuiker.
Maak het fruit schoon en snij de kiwi en mango in stukken.
Steek het brood met het fruit om en om aan de spiesen.
|
|
|